À primeira vista, a química pode ser um tema intimidante. No entanto, é uma ferramenta fundamental para compreender e estudar a aromaterapia. Na linguagem corrente, a palavra "química" ganhou uma conotação negativa, mas pensar que não está associada aos produtos naturais é um equívoco.
Os óleos essenciais enquadram-se no ramo da química orgânica. Compreendê-los a partir desta perspetiva facilita o entendimento das suas propriedades, formas de manuseamento e aplicações terapêuticas, e é muito relevante para um uso seguro e para a análise da qualidade.
Em Química Essencial para Aromaterapia, estudantes e profissionais que trabalham com óleos essenciais encontram uma referência para interpretar e apreciar os dados analíticos dos óleos que utilizam.
O conteúdo começa com uma apresentação da química geral e da química orgânica. São descritos os grupos funcionais, as famílias de compostos, os métodos de extração e as técnicas e processos de análise relevantes para conhecer e avaliar a pureza dos óleos essenciais. Conceitos como quimiotipo, sinergia ou cromatografia tornam-se mais claros. A obra inclui ainda a ficha química e de composição dos óleos essenciais mais usados em aromaterapia e um glossário de termos da área, muito útil para pesquisa e esclarecimento.
Funcionando como uma ponte, este livro prepara o leitor para estudos mais aprofundados, procurando aproximar os aspetos espirituais e científicos da aromaterapia.
Sumário
- Prefácio, agradecimentos e introdução
- Capítulo 1: Fundamentos de química
- Capítulo 2: Química orgânica
- Capítulo 3: Famílias de compostos dos óleos essenciais
- Capítulo 4: Processamento, extração e pureza
- Capítulo 5: Técnicas de análise
- Capítulo 6: Saúde, doença e terapia
- Capítulo 7: Composição dos óleos essenciais e de outros materiais
- Capítulo 8: Manuseamento, segurança e aplicação dos óleos essenciais
- Bibliografia e fontes de informação
- Glossário
- Índice
Sobre a autora
Sue Clarke foi professora sénior na Universidade de Salford e nos colégios de Wigan e Leigh. Atualmente é jornalista independente e vive em Cheshire, no Reino Unido. Nesta obra, procura desmistificar a química, tornando-a mais compreensível e agradável, e explica os conceitos básicos da ciência de forma a poderem ser aplicados à aromaterapia, dando ao leitor mais autonomia no estudo dos óleos essenciais.
Detalhes do livro
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Autora: Sue Clarke
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Editora: Editora Laszlo
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Edição: 1.ª edição
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Idioma: Português do Brasil
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Código de barras: 9788557540514
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Páginas: 432
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Acabamento: Brochura
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Dimensões: 23 × 15,5 × 2,5 cm (aprox.)
